{"id":881,"date":"2026-05-25T03:27:02","date_gmt":"2026-05-25T03:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/?p=881"},"modified":"2026-05-25T03:27:02","modified_gmt":"2026-05-25T03:27:02","slug":"resep-rahasia-kue-bawang-gunting-renyah-dengan-1-kg-tepung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/resep-rahasia-kue-bawang-gunting-renyah-dengan-1-kg-tepung\/","title":{"rendered":"Resep Rahasia Kue Bawang Gunting Renyah dengan 1 Kg Tepung"},"content":{"rendered":"

Resep Rahasia Kue Bawang Gunting Renyah dengan 1 Kg Tepung<\/h1>\n

Kue bawang adalah camilan favorit yang kerap ditemukan di berbagai kesempatan, baik saat perayaan hari besar hingga sebagai kudapan sehari-hari. Teksturnya yang renyah dan rasa gurih yang membekas di lidah membuat kue ini selalu dirindukan. Artikel ini akan memberikan resep rahasia bagaimana membuat kue bawang gunting yang renyah dengan menggunakan 1 kg tepung. Simak instruksinya dengan seksama dan siap-siap memanjakan lidah Anda!<\/p>\n

Apa Itu Kue Bawang Gunting?<\/h2>\n

Kue bawang gunting adalah sejenis kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan bawang dan bahan-bahan lain, kemudian gunting tersebut memberikan bentuk khas pada kue ini sebelum digoreng hingga renyah.<\/p>\n

Keunikan Kue Bawang Gunting<\/h3>\n
    \n
  1. Rasa Gurih<\/strong>: Cita rasa yang berasal dari kombinasi bawang dan bumbu-bumbu lain.<\/li>\n
  2. Tekstur Renyah<\/strong>: Ketika digigit, kue ini menawarkan kekenyalan yang khas dan renyah.<\/li>\n
  3. Pembuatannya Mudah<\/strong>: Tidak membutuhkan keterampilan khusus dan bisa dilakukan di rumah.<\/li>\n
  4. Tahan Lama<\/strong>: Dengan penyimpanan yang tepat, kue ini dapat bertahan dalam kondisi segar dan renyah lebih lama.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bahan yang Dibutuhkan<\/h2>\n

    Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan untuk membuat kue bawang gunting dengan 1 kg tepung:<\/p>\n

      \n
    • 1 kg tepung terigu protein sedang<\/li>\n
    • 200 gram margarin, lelehkan<\/li>\n
    • 5 butir telur ayam<\/li>\n
    • 300 ml santan kental<\/li>\n
    • 4 siung bawang putih, haluskan<\/li>\n
    • 1 sendok makan garam<\/li>\n
    • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)<\/li>\n
    • 2 batang daun seledri, iris halus<\/li>\n
    • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng<\/li>\n<\/ul>\n

      Tips Pemilihan Bahan<\/h3>\n
        \n
      • Tepung Terigu<\/strong>: Gunakan tepung terigu dengan kandungan protein sedang untuk mendapatkan tekstur yang tepat.<\/li>\n
      • Bawang putih<\/strong>: Sebaiknya gunakan bawang putih segar agar aroma yang dihasilkan lebih terasa.<\/li>\n
      • Minyak Goreng<\/strong>: Gunakan minyak goreng baru dan berkualitas untuk hasil penggorengan yang lebih baik.<\/li>\n<\/ul>\n

        Cara Membuat Kue Bawang Gunting Renyah<\/h2>\n

        Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue bawang gunting yang renyah dan lezat:<\/p>\n

        Persiapan Awal<\/h3>\n
          \n
        1. Siapkan Bahan<\/strong>: Kumpulkan semua bahan di satu tempat agar lebih mudah selama proses.<\/li>\n
        2. Lelehkan Margarin<\/strong>: Lelehkan margarin dan biarkan sedikit dingin sebelum dicampurkan pada adonan.<\/li>\n<\/ol>\n

          Proses Pembuatan<\/h3>\n
            \n
          1. \n

            Membuat Adonan<\/strong>: Campurkan tepung terigu dengan bawang putih halus, garam, kaldu ayam bubuk, dan margarinnya. Aduk hingga rata.<\/p>\n<\/li>\n

          2. \n

            Tambahkan Telur dan Santan<\/strong>: Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Setelah itu, masukkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.<\/p>\n<\/li>\n

          3. \n

            Masukkan Daun Seledri<\/strong>: Tambahkan irisan daun seledri ke dalam adonan dan aduk hingga merata.<\/p>\n<\/li>\n

          4. \n

            Istirahatkan Adonan<\/strong>: Diamkan selama 15 menit agar bahan-bahan lebih meresap.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

            Membentuk dan Menggoreng<\/h3>\n
              \n
            1. \n

              Giling dan Gunting Adonan<\/strong>: Gunakan alat penggiling atau botol untuk menggiling adonan hingga ketebalan sekitar 2 mm. Gunting dengan bentuk sesuai selera.<\/p>\n<\/li>\n

            2. \n

              Panaskan minyak<\/strong>: Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.<\/p>\n<\/li>\n

            3. \n

              Goreng Adonan<\/strong>: Masukkan adonan yang telah digunting ke dalam minyak panas hingga berwarna emas kecokelatan. Pastikan minyak cukup panas agar kue bawang tidak menyerap terlalu banyak minyak.<\/p>\n<\/li>\n

            4. \n

              Tiriskan<\/strong>: Angkat dan tiriskan kue bawang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

              Penyimpanan dan Penyajian<\/h2>\n

              Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Sajikan sebagai camilan saat bersantai atau sebagai teman minum teh atau kopi.<\/p>\n

              Kesimpulan<\/h2>\n

              Membuat kue bawang gunting renyah tidaklah sulit jika mengikuti panduan yang tepat. Dengan resep di atas, Anda bisa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Resep Rahasia Kue Bawang Gunting Renyah dengan 1 Kg Tepung Kue bawang adalah camilan favorit yang kerap ditemukan di berbagai kesempatan, baik saat perayaan hari besar hingga sebagai kudapan sehari-hari. Teksturnya yang renyah dan rasa gurih yang membekas di lidah membuat kue ini selalu dirindukan. Artikel ini akan memberikan resep rahasia bagaimana membuat kue bawang gunting yang renyah dengan menggunakan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[222],"class_list":["post-881","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-kue-bawang-gunting-renyah-1-kg-tepung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=881"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":883,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions\/883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/warkopagam1972.id\/info\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}