10 Makanan Enak di Bandung yang Wajib Dicoba: Panduan Kuliner 2023

Bandung, kota yang dikenal dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang memukau, juga menyuguhkan beragam sajian kuliner yang menggugah selera. Jika Anda merencanakan kunjungan ke kota ini pada tahun 2023, pastikan untuk mencicipi makanan-makanan lezat yang telah menjadi ikon Bandung. Berikut adalah panduan kuliner untuk menikmati 10 makanan enak di Bandung yang tak boleh Anda lewatkan.

1. Batagor Kingsley

Lokasi dan Sejarah

Terletak di pusat kota Bandung, Batagor Kingsley terkenal dengan cita rasa batagor khasnya yang sudah melegenda sejak tahun 1982. Tempat ini menjadi destinasi wajib bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan gurih dan krispinya batagor original Bandung.

Rasa dan Menu

Batagor Kingsley menyajikan batagor dengan bumbu kacang kental dan sedikit pedas yang pas di lidah. Anda bisa memilih batagor goreng atau versi rebus yang lebih lembut.

2. Sate Hadori

Keunikan dan Lokasi

Berlokasi di Pasar Ciroyom, Sate Hadori sudah berdiri sejak puluhan tahun dan dikenal dengan daging satenya yang empuk dan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam.

Pengalaman Kuliner

Nikmati sate sapi atau ayam dengan lontong dan sambal kecap yang menggugah selera. Harganya yang terjangkau menjadi nilai tambah yang patut dipertimbangkan.

3. Mie Kokok Mang Dadeng

Kelezatan Mie Kocok

Bagi pencinta mie, Mie Kocok Mang Dadeng yang terletak di Jalan Banteng merupakan pilihan yang sempurna. Mie kuning yang disajikan dengan potongan kikil dan kaldunya yang gurih ini pasti akan membuat Anda ingin kembali.

Sejarah dan Layanan

Sebagai salah satu warung mie paling terkenal di Bandung, Mang Dadeng telah berhasil mempertahankan keautentikan rasanya selama lebih dari tiga dekade.

4. Surabi Cihapit

Sajian Klasik

Surabi Cihapit menawarkan variasi surabi tradisional dan modern. Beralamat di Cihapit, surabi di sini dimasak dengan tungku arang, menambah aroma dan cita rasa yang autentik.

Menu Favorit

Nikmati surabi manis dengan topping keju, cokelat, atau rasa tradisional seperti kinca kelapa.

5. Nasi Kalong

Konsep Unik

Nasi Kalong atau “nasi kelelawar” terletak di Jalan RE Martadinata. Ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang suka menikmati makan malam larut malam karena buka mulai pukul 19.00 hingga dini hari.

Cita Rasa yang Tak Terlupakan

Terbuat dari campuran nasi merah dan berbagai lauk seperti ayam goreng madu, ikan asin, dan tumis sayuran, Nasi Kalong memberikan sensasi rasa yang berbeda.

6. Restoran Alas Daun

Pengalaman Bersantap

Mengusung konsep makan di atas daun pisang, Restoran Alas Daun di Jalan Citarum menawarkan pengalaman bersantap tradisional yang mendalam.

Menu Spesial

Nikmati beragam hidangan Sunda seperti ayam goreng, sambal terasi, dan lalapan dengan cita rasa rumahan yang otentik.

7. Batuk Ny. Muda

Sejarah dan Spesialisasi

Gepuk Ny. Yong yang terkenal di Jalan Pasir Kaliki menawarkan daging gepuk sapi yang empuk dan kaya bumbu, diolah dengan resep turun temurun sejak tahun 1964.

Kelezatan yang tiada taranya

Selain gepuk, Anda juga bisa mencoba aneka sambal dan sayuran yang membuat pengalaman makan semakin sempurna.

8. Ronde Jahe kepada Walikota

Keberagaman Rasa

Ronde Jahe Alkateri berlokasi di kawasan Braga, dan terkenal dengan minuman jahe hangat yang dipadukan dengan bola ronde lembut yang diisi kacang tanah manis.

Kenyamanan dan Kesehatan

Minuman ini tidak hanya enak, tapi juga dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina, sangat cocok dinikmati dalam cuaca kota