Top 10 Makanan Enak di Surabaya yang Wajib Dicoba

Surabaya, sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, menawarkan kekayaan kuliner yang sangat beragam. Kota ini dikenal dengan makanan khas Jawa Timur yang kaya rasa dan penuh rempah. Dalam artikel ini, kami akan membahas sepuluh makanan enak di Surabaya yang wajib Anda coba. Jadi, siapkan lidah Anda untuk petualangan kuliner yang luar biasa ini!

1. Rawon Setan

Sejarah dan Kekhasan

Rawon Setan adalah salah satu ikon kuliner Surabaya yang wajib dicoba. Berbeda dari rawon biasa, Rawon Setan memiliki rasa kuah yang lebih pekat dan kaya akan rempah. Nama “setan” merujuk pada jam operasional warung yang biasanya buka sejak malam hari hingga dini hari.

Tempat Terbaik

Anda bisa menikmati Rawon Setan di Jalan Embong Malang, sebuah tempat legendaris yang selalu dipadati pengunjung, terutama pada malam hari.

2. Tahu Campur Kalasan

Kombinasi Unik

Tahu Campur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng, lontong, daging sapi, sayuran, dan kuah kental yang berbumbu petis. Kombinasi unik ini memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan memuaskan.

Rekomendasi Tempat

Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Tahu Campur di Surabaya adalah di daerah Kalasan. Warung ini sudah berdiri sejak puluhan tahun dan tetap mempertahankan keaslian rasanya.

3. Lontong Balap

Tradisi dan Cita Rasa

Lontong Balap adalah hidangan yang terbuat dari lontong, tauge, lentho (kacang yang digoreng dengan tepung), dan kuah bumbu petis, disajikan bersama dengan sambal dan kerupuk. Makanan ini terkenal dengan kecepatan penjualnya saat meracik pesanan, sehingga disebut ‘balap’.

Di Mana Mencobanya?

Nikmati Lontong Balap di kawasan Jalan Kranggan, yang dikenal akan keotentikan rasanya.

4. Sate Kelopo

Sate Yang Berbeda

Sate Kelopo atau dikenal juga sebagai Sate Kelapa adalah sajian sate unik dari Surabaya yang dibumbui dengan parutan kelapa sebelum dibakar. Ini memberikan aroma dan rasa yang khas pada daging sate.

Rekomendasi Kuliner

Cobalah Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih yang terkenal akan rasa autentik dan bumbu spesialnya.

5. Soto Ambengan

Sop Tradisional Jawa

Soto Ambengan adalah jenis soto ayam khas Surabaya yang kaya rempah dengan kuah berwarna kuning pekat. Dihidangkan dengan suwiran ayam, telur, dan koya, membuatnya makin lezat.

Tempat Makan Terbaik

Soto Ambengan Pak Sadi, yang terletak di Jalan Ambengan, adalah tempat yang sudah melegenda dan layak dikunjungi.

6. Rujak Cingur

Hidangan Sejarah

Rujak Cingur adalah makanan tradisional yang memadukan sayuran segar, buah-buahan, tahu, tempe, dan cingur (irisan mulut sapi), disiram dengan saus kacang yang lembut.

Warung Rujak Cingur Terkenal

Untuk mencicipi Rujak Cingur yang autentik, kunjungi Rujak Cingur Ahmad Jais di Surabaya.

7. Pecel Semanggi

Hidangan Sayur Unik

Pecel Semanggi adalah campuran daun semanggi yang dikukus, disajikan dengan lontong dan saus kacang khusus. Hidangan sederhana namun sarat manfaat.

Di Mana Mencobanya?

Pecel Semanggi dapat ditemukan di beberapa sudut kota, terutama di sekitar pasar tradisional.

8. Bebek Palupi

Olahan Bebek Spesial

Bebek Palupi terkenal dengan daging bebeknya yang empuk dan gurih, disajikan dengan sambal dan nasi hangat.

Tempat Makan Favorit

Restoran Bebek Palupi di Jalan Raya Rungkut adalah tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini.

9. Nasi Cumi Waspada

Sensasi Cita Rasa Laut

Nasi Cumi Waspada menyajikan cumi hitam dengan bumbu rempah khas, dilengkapi dengan nasi, empal, perkedel, dan